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Nos assiettes froides

CONDITIONS PARTICULIERES
Nous vous demandons pour des raisons pratiques de commander maximum 2 sortes d’assiettes et un minimum de 10 assiettes en tout.

 

Assiette de campagne

Assiette de produits campagnards comme par exemple :
     - Tartine fromage blanc radis
     - Pâté et différentes charcuteries
     - Boudin de Liège
     - Divers fromages
     - Salade de chicons
     - Salade de pommes de terre aux lardons

15,00€/pce

 

Assiette du pêcheur

Assiette de produits de la mer comme par exemple :     
     - Tomate crevette
     - Saumon fumé
     - Saumon mariné
     - Darne de saumon « Belle-vue »
     - Pêche au Thon
     - Salade de riz
     - Salade et crudités

17,50€/pce

 

Assiette anglaise

Assiette comprenant par exemple :                                

     - Diverses charcuteries
     - Boulette
     - Pilon de poulet
     - Salade de pommes de terre
     - Salades et crudités

15,00€/pce

 

Assiette mixte

Assiette composée d’un mélange de             

l’assiette Anglaise et de l’assiette du pêcheur               

16,00€/pce

 

Assiette méridionale

Assiette de produits du soleil comme par exemple :      
     - Tomate mozzarella
     - Vitello tonato
     - Salade de pâtes au pesto
     - Jambon de Parme
     - Melon
     - Salade de coeur d’artichauts
     - Salade et crudités du soleil

16,00€/pce

 

Assiette végétarienne

Assiette comprenant entre autre :                                 
     - Des légumes du jour
     - Salade de tomates et concombres
     - Crudités
     - Salade
     - Taboulé
     - Oeuf brouillé

14,00€/pce

 

Assiette allemande

Assiette de spécialités allemandes comme par exemple :
     - Salade de harengs
     - Filet de maquereau  au poivre
     - Charcuterie allemande (Schnitzel, Kasler)
     - Boulettes
     - Saucisse de Frankfort
     - Salade de céleris aux noix
     - Salade de pommes de terre aux lardons
     - Crudités

16,50€/pce

 

Assiette grecque

Assiette de spécialités grecques comme par exemple :
     - Scampi
     - Dolmades
     - Brochette de poulet
     - Salade de calmar
     - Tzatziki
     - Feta
     - Tamara
     - Tomates et concombres

15,00€/pce

 

Assiette de prestige

Assiette de produits fins (min 2 couverts)comme par exemple :
     - ½ homard « Belle-vue »
     - Foie gras des Landes, confiture d’oignon, toast
     - Julienne de magret de canard fumé
     - Salade roquette et crudités

32,00€/pers

 

Dessert

Tartelette aux fruits et gateaux diminutifs

1,75 €/pce
Corbeille de fruits 1,50 €/pers
Eclair 4,50 €/pce
Grande tartelette aux fruits 4,50 €/pce
Gâteaux individuels 4,50 €/pce
Mousse au chocolat 3,50 €/pce
Bavarois aux fraises ou aux poires 4,50 €/pce
Salade de fruits frais 4,00 à 5,00 €/pers selon la saison

 

La composition de nos assiettes peut légèrement varier selon le marché du jour.

 

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1620 Drogenbos

Belgique

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